«Голод» (норв. Sult) — первый роман норвежского писателя Кнута Гамсуна, полное издание которого появилось в 1890 году в издательстве PG Philipsens Forlag. Это произведение, включающее многочисленные автобиографические детали, принесло начинающему писателю европейскую известность. По мнению норвежского писателя Яна Хьерстада, это «первое произведение в мировой литературе, где самосознание является главным героем».
Роман был провозглашён литературным открытием 20-го века и выдающимся примером современной литературы, основанной на психологии. «Голод» изображает иррациональность человеческого разума в интригующей и порой юмористической манере.
Роман включен в список наиболее значимых произведений мировой литературы ТОП-100 лучших книг Олега Эйхе