«Короли и капуста» (англ. Cabbages and Kings) — сатирическая приключенческая повесть американского писателя О. Генри 1904 года, написанная на основе одноимённого переработанного сборника рассказов. На русский язык впервые была переведена Корнеем Чуковским. Роман, действие которого происходит в вымышленнойстране Центральной Америки под названием Республика Анчурия, состоит из взаимосвязанных рассказов, был вдохновлен персонажами и ситуациями, с которыми О. Генри столкнулся в Гондурасе в конце 1890-х годов.
Повесть включена в список наиболее значимых произведений мировой литературы ТОП-100 лучших книг Олега Эйхе
Действие происходит в вымышленной маленькой латиноамериканской стране под названием «Анчурия», которую сам писатель характеризует как «банановая республика» (термин придумал именно О. Генри): основной статьёй дохода страны является экспорт тропических фруктов в США. Население страны живёт в безделье и повальной нищете, правительство поголовно коррумпировано или играет в революции, американская пароходная компания дёргает за ниточки, а несколько предприимчивых американских искателей счастья попадают в круговорот самых неожиданных событий.